虎杖浜明太子 500g詰
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虎杖浜たらこでつくった明太子だから、本物のたらこの味がする。

一般的に流通している「たらこ」や「明太子」のうち90%以上を輸入冷凍原料を加工したものおよび輸入製品で占めているといわれております。この輸入冷凍原料は外国海域で水揚げされた助宗鱈の卵巣を生のまま冷凍し、その後国内に持ち込んで解凍したうえで塩蔵加工されております。実はこのたらこや明太子、塩蔵せずに生のまま冷凍すると本来の旨味が失われるためどうしても大量の調味料等の添加物を使用しなければなりません。弊社製「虎杖浜明太子」は「虎杖浜たらこ」を使用することによって、たらこが本来持つ旨味を充分に活かした明太子に仕上がっております。

お召し上がり方法

焼かずにそのままごはんのお供やおにぎりの具、またパスタなどのお料理にも幅広くご利用いただけます。


原材料 助宗鱈の卵巣
内容量 500g
(特中10〜15本前後)
生産地 北海道 虎杖浜
賞味期限 冷凍で3ヶ月。解凍後冷蔵で7日間
保存方法 マイナス18℃以下冷凍。解凍後は5℃以下冷蔵。
外装サイズ 12.3×16.7×6.4cm
(木製化粧箱入り)
アレルギー特定原材料(7品目) 小麦
商品提供元 カネシメ松田水産株式会社

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