| 信田さんのゆめぴりか(低農薬栽培) 玄米5kg【R5年度米】 |
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【R5年度米】
豊かな自然から生まれた安全でおいしいお米です。
信田さんは米づくり3代目、107年。
豊かなオホーツクの大地、仁頃山から流れる清涼な水と広葉樹の落ち葉が作り出す天然の恵みで育てた、滋味あふれる美味しいお米です。
ゆめぴりかは、2008年上川農業試験場より育成された品種です。
ピリカはアイヌ語で「美しい」の意味です。
昨年の全国の品評会では、コシヒカリより食味が良いとの評価を受けました。
お召し上がり方
①玄米をさっと洗い流したあと、優しく手で包むようにもみ洗いする。②ざるなどに移して水気を取る。
③玄米炊き機能の付きの炊飯器は水量を調節してセットし、3時間ほど水に浸してから炊く。
④玄米炊き機能がない場合は、7～8時間水に漬けてから炊く。
⑤水の量は玄米の1.5倍が目安。
※炊きあがった玄米の苦みが気になるときは塩を一つまみ入れて炊くことをおすすめします。
| 原材料 | 米(ゆめピリカ) |
| 内容量 | 玄米 5kg |
| 賞味期限 | 精米より60日以内がより美味しく召し上がれます。 |
| 保存方法 | 高温多湿、直射日光を避け常温にて保存 |
| 生産地 | 北海道 |
| 商品 提供元 |
トマトCLUB |
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| 1,750円 | 富山 石川 福井 岐阜 静岡 愛知 三重 |
| 1,850円 | 滋賀 京都 大阪 兵庫 奈良 和歌山 鳥取 島根 岡山 広島 山口 徳島 香川 愛媛 高知 福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 |
| 1,900円 | 沖縄 |
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