| 生羅漢果(ナマラカンカ) |
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EXAモール価格¥2,427
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長寿の神果
砂糖の400倍の甘さを持ちながら、体内に吸収されず、低カロリーです。
生羅漢果は、中国桂林地区周辺でしか収穫できない貴重な果実です。羅漢果の甘味成分は白砂糖の約400倍であり、腸に一切吸収されず排泄されるため、からだに吸収されるカロリーがほとんどゼロの自然食品です。古くより歴代の国王が門外不出としたほど、長寿の神果として珍重されていました。
中国では漢方薬として使用されているほどです。また、水溶性の強力な食物繊維のため便秘にも良いといわれています。
黒糖に似た風味で、保存料や着色料は一切使用しておりません。砂糖の変わりはもちろんのこと、お料理、美容としてご使用ください。
お召し上がり方
◇ 飲み物として・大さじ1〜2杯くらいの量をお湯で溶いてお茶代わりにお飲みください。
・コーヒーや紅茶に。
◇ 料理の調味料として
・料理の際は、加熱前の水の段階で生羅漢果を入れます（水の段階から入れると甘味は出ず、下ごしらえとして入れます。素材が煮崩れせず、短時間で柔らかくなり、灰汁も出にくくなります。）
加熱後、味付け用に生羅漢果を加えます。
・料理は、野菜、魚の煮物、炒め物、お肉料理、ケーキやデザート作り、卵料理等ご利用いただけます。
・麺類をゆでる時に生羅漢果を入れると、水の沸点が上がり、麺がのびにくくなります。
| 原材料 | さとうきび糖 羅漢果5倍濃縮エキス |
| 内容量 | 300g |
| 生産地 | 中国 |
| 保存方法 | 高温多湿、直射日光を避け、保存してください。 |
| 本体 サイズ |
高さ24×横14.8×行4.5〜7.5cm |
| 商品 提供元 |
株式会社 ティエラ |
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