創健社 愛媛産牛 無塩せきコンビーフ 80g


希望小売価格:¥1,102
EXAモール価格¥1,102
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コミッションポイント:2pt




愛媛県産牛肉を100%使用した無塩せき手作りコンビーフ。
発色剤(亜硝酸ナトリウム)を使用せず(塩せき工程を行わず)肉本来の食感・風味を活かしました。



○愛媛県産牛肉を100%使用した、発色剤不使用の手作り無塩せきコンビーフです。
○素材の風味を大切に、発色剤(亜硝酸ナトリウム)、着色料、保存料、化学調味料は使用しておりません。
○一番しぼりの「べに花一番高オレイン酸」を使用しています。
○砂糖は鹿児島県喜界島産の粗糖を使用しています。食塩はにがりを含む粗塩を使用しています。
○発酵調味料は小麦・大豆を麹菌で発酵させた植物蛋白分解物とビール酵母を酵素で分解させた酵母分解物を合わせた旨み調味料です。
※「無塩せき」とは、亜硝酸塩などの発色剤を使用しない(塩せき工程を行わない)、肉本来の食感、風味を活かした製造方法のことです。

お召し上がり方

そのままでも、加熱調理にもお使いいただけます。

原材料 牛肉(愛媛)、牛脂(国内産)、べに花油、食塩、砂糖[喜界島粗糖(鹿児島)]、発酵調味料(小麦・大豆を含む)、酵母エキス、香辛料
内容量 80g
本体
サイズ
D:80×W:80×H:30mm
賞味期限 製造日より720日
商品
提供元
EXAセレクション

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