| 丹波牛霜降りすき焼き用 |
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EXAモール価格¥11,314
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京都丹後の地で創業65年。京都肉共進会「最優秀賞」・「最優秀知事賞」を受賞。
「丹波の食材」いづつ屋牛とは
自社牧場の丹波牛にこだわりながら、銘柄牛から特に良質のものばかりを専門家の厳しい目で選び抜いた高級黒毛和牛です。
安心・安全の飼料を用いて丹念に育てた丹波牛はまさに絶品です。
食品の安全性が問われる昨今「スローフード」というコンセプトが世界市場で求められています。
今後も「安全」「信頼」「高品質」の期待を裏切ることなく常に、「本物」を提供してまいります。
霜降りのすき焼肉は香ばしく甘味があり、お口の中でうま味が広がります。
＜いづつ屋牛の五ヶ条＞
①丹波牛はもとより、血統の良い銘柄和牛であること
②日本食肉格付協会による格付「A5,A4,A3,A2」のものを言う
③いづつ屋の中でも、経験豊富な者だけが吟味すること
④脂質、肉質、きめ、しまり、肉色すべてにおいて卓越していること
⑤甘味、風味、香ばしさがすぐれていること
お召し上がり方
まず、熱した鍋に牛脂をひき牛肉を焼きます。次に割り下を加えお好みの野菜を入れ、火が通ればお召し上がりください。
| 原材料 | 丹波牛すき焼き：牛肉 わりした：本醸造醤油、砂糖、本みりん、合成清酒、ブドウ糖果糖液糖、水あめ、鰹節エキス、調味料8アミノ酸等)、酒糖、ビタミンB1(原料の一部に大豆を含む) |
| 内容量 | 丹波牛霜降りすき焼き用400g、わりした160mL |
| 外装サイズ | 縦180×横25×高さ75mm |
| 賞味期限 | 4日間 |
| 保存方法 | 冷蔵にて保存 |
| 生産地 | 京都府 |
| 商品提供元 | 株式会社 いづつ屋 |
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