| 宗谷黒牛肩ロースすきしゃぶ |
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EXAモール価格¥8,544
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最北端で育った牛肉をご堪能ください。
「宗谷黒牛」は日本最北端に位置する宗谷岬牧場で生産される肉牛です。安全・安心にこだわり、粗飼料は宗谷岬牧場などで収穫した自家産牧草を中心に与え、仔牛から一貫生産により育てています。
しっかりとした濃厚な赤身と淡白な脂肪とのハーモニーが絶妙です。
美味しいお召し上がり方
冷凍された牛肉を冷蔵室に移し一晩かけて解凍していただきますと、風味も損なわれることなく美味しくお召し上がりいただけます。
【すき焼き】：タレの参考例（鰹昆布出汁・800cc、醤油・100cc酒・50cc・みりん50cc・砂糖大さじ1-1/2材料を混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせる。
（昆布はいれたまま） 野菜類は好きなものを火が入りやすいように細かく、または薄く切り（にんじんはピーラーでやると便利）揃えておきましょう。
すき焼きの要領で各器に卵を割り出汁を合わせながらお召し上がりください。
| 原材料 | 牛肉 |
| 内容量 | 肩ロース400g |
| 保存方法 | 要冷凍 |
| 賞味期限 | 冷凍で30日間 |
| 生産地 | 北海道 |
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商品 提供元 |
有限会社 ティ・アイ・ティ |
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