| くまもとあか牛肩ロースすき焼き |
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ヘルシー和牛です。
褐毛和種（あかげわしゅ）は熊本系と高知系に分けられ、いずれも起源は韓牛と言われています。肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。
美味しいお召し上がり方
冷凍された牛肉を冷蔵室に移し一晩かけて解凍していただきますと、風味も損なわれることなく美味しくお召し上がりいただけます。
【すき焼き】：タレの参考例（鰹昆布出汁・800cc、醤油・100cc酒・50cc・みりん50cc・砂糖大さじ1-1/2材料を混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせる。
（昆布はいれたまま） 野菜類は好きなものを火が入りやすいように細かく、または薄く切り（にんじんはピーラーでやると便利）揃えておきましょう。
すき焼きの要領で各器に卵を割り出汁を合わせながらお召し上がりください。
| 原材料 | 牛肉 |
| 内容量 | 肩ロース400g |
| 保存方法 | 要冷凍 |
| 賞味期限 | 冷凍で30日間 |
| 生産地 | 熊本県 |
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商品 提供元 |
有限会社 ティ・アイ・ティ |
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