熊本県が誇る黒毛和牛「和王」は和牛独特の風味と食感が充実した牛肉です。

熟練された肥育農家の技術で三田和牛となります。この地は水、気候、良質な飼料に恵まれ、ここで飼育される肉牛はきめ細かく（霜降り）味良く、すばらしい肉に仕上がります。

黒コショーも効いておつまみにぴったりスパイシー

しゃきしゃきの歯ごたえと甘みが特徴。おつまみでも丼ぶりでも美味しくいただけます。

ローストビーフと黒バーグをオーナーシェフ監修のもと忠実に再現。使用する原料はオーナーの指定によるA4、A5黒毛和牛。

2017年度全国和牛能力共進会において総合優勝。農林水産大臣賞4部門制覇。最優秀枝肉賞獲得。

職人独自の絶妙な塩加減で茹で上げしました。

甘みやコクがあり、生臭さが少ない琉球ロイヤルポーク！

肉質がきめ細かくやわらかい仕上がりになっています。

淡いピンク色・甘味・コクがあり、臭みが極めて少ないのが特徴です。

コーヒーの極限を追求したブラザーズ・コーヒー

京都丹後の地で創業65年。京都肉共進会「最優秀賞」・「最優秀知事賞」を受賞。