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無着色明太子 270g

真子と呼ばれる成熟卵を厳選。香りにこだわったブランド唐辛子をベースにした明太調味ダレに漬け込みじっくり熟成。旨味を引き出しました。

無着色明太子 270g

商品番号 1-13-0074-0008
希望小売価格 ¥3,780 (税込)
EXAモール価格 ¥3,780 (税込)
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    • 無着色明太子 270g (1)

    商品の詳しい内容

    真子と呼ばれる成熟卵を厳選。
    香りにこだわったブランド唐辛子をベースにした明太調味ダレに漬け込みじっくり熟成。旨味を引き出しました。

    かねふくでは、原卵の買い付けから行ない、独自に培ったノウハウをもとに下味付けから製品化まで自社で行なっています。
    成熟卵のみを厳選し、独自の二度漬け製法で68時間以上熟成させることで、ぷちぷちとした食感と、まろやかな旨味と辛味のある商品に仕上げています。


    お召し上がり方

    解凍して、そのまま温かいご飯と。またはパスタやうどん、刺身用イカと和えてイカ明太などがおすすめです。


    原材料 すけそうだらの卵(米国またはロシア)、食塩、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酵素、発色剤(亜硝酸Na) 一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む)
    内容量 270g
    生産地 茨城県
    賞味期限 出荷日より90日間(冷凍保存)
    保存方法 冷凍(-10℃以下)にて保存。解凍後はお早めにお召し上がりください。
    アレルギー特定原材料
    (7品目)
    小麦・大豆・ゼラチン
    商品提供元 株式会社 東京かねふく

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