国内産の米と麦をじっくり熟成させ、素材の味を活かした合わせみそです。

2種類のごまをブレンドする事により、より香味豊かに仕上げています。他の調味料（蜂蜜、醤油等）と合わせて胡麻独自の調味料ができます。

国内産の黒ごまを直火焙煎で香ばしく仕上げました。カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・食物繊維が豊富に含まれています。便利なチャック付き。

国内産の野菜や果物を丸ごと溶かし込んだ自然の風味がそのまま生きた味・香りの良いソースです。

米、米麹を原料に日本酒の基となるもろみを醸造し、塩を加えた醗酵調味料。みりんの旨みとお酒の風味を合わせ持ち、料理の味をまろやかにします。

国内産野菜（ごぼう、人参、れんこん、しいたけ）と国内産こんにゃくを、煮干、かつお、昆布の風味豊かな和風だしで仕上げた五目炊き込み御飯の素です。

国内産野菜（人参、れんこん、無漂白干ぴょう、しいたけ）と国内産大豆の油揚げなどの具材を、創健社「越前小京都の有機純米酢」で仕上げた五目ちらし寿司の素です。

通常味噌の食塩量は平均13%前後ですが、樽みそ一番減塩は5%減塩し、8%にしました。

豆腐を一丁ご用意いただくだけで、ご家庭で本格的な麻婆豆腐がお楽しみいただける素材ソース。化学調味料、着色料、香料、保存料は使用しておりません。2～3人前・中辛。

7種類の国産野菜（大根・茄子・胡瓜・なた豆・蓮根・しその葉・生姜）を使用した化学調味料・着色料無添加の福神漬。野菜の旨味を大切にし、エキス類や動物性原料不使用。

鳥取県福部町の砂丘地で栽培した「らっきょう」を純米醸造酢と酵母液で味付けした柔らかく歯ざわりのよいらっきょう漬け。

青森県産の昆布に北海道産根昆布を加え、有機玄米酢に漬け込みました。

「真子」と呼ばれる成熟卵を厳選、かねふく独自の二度漬け製法でじっくり熟成。旨味を引き出しました。

明太子の味を左右する門外不出の漬け込みダレを明太子といっしょに入れ、フタ付き容器で密閉。漬け上がりのような味をお届けします。

明太子のかねふく直営の「築地ふく竹」不動の人気商品である明太もつ鍋のセットです。

【送料無料】酵素へのこだわりをギュッ！と詰め込みました。

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