ソフトな酸味の中に上質な苦みと甘味が調和した中深煎りタイプの有機レギュラーコーヒー。

有機栽培されたカカオ豆100%を原料に、なめらかで風味豊かなココアに仕上げました。ドミニカ共和国で有機栽培されたカカオ豆はココアの本場オランダで加工。

ココナッツの香りがしないお料理に最適なココナッツオイル。

イタリア北部エミーリア・ロマーニャ州モデナで自家栽培された有機ぶどうを使用し、丹念に醸造・熟成して作り上げた酸味と甘みのバランスの良い有機バルサミコ酢。

国産大豆から作った大豆ミートを挽肉状にし、植物素材だけで深い味わいとコクを引き出したボロネーゼ風パスタソース。

国内産のりを100%使用（内、国内産岩のりを50%使用）した、風味豊かなのりの佃煮です。

有機栽培デュラム小麦を粗挽き（セモリナ）し、風味を壊さないようじっくり時間をかけ低温乾燥しました。

有機栽培デュラム小麦を粗挽き（セモリナ）し、風味を壊さないようじっくり低温乾燥。

梅肉エキスは、青梅1kgの果汁からわずか20gしか作れない希少品です。

丸大豆うすくち醤油をベースに高知県産のゆず果汁を使用した、つけ・かけ専用のゆず醤油です。マイルドな味わいのうすいろタイプ。

フェアトレードと有機JAS認証を得た原材料を100％使用した有機コショウ。

西洋わさびを使用せず、国産本わさびを使用した使いやすいチューブタイプのわさびです。

鹿児島県喜界島産さとうきびを100％使用し、島内の製糖工場で風味を生かした製法で仕上げました。素材の良さを引き出しますので、色々なお料理にもお勧め。

南イタリアの海水を現地の伝統的な天日塩田で長時間かけて天日乾燥・結晶化した、まろやかなうまみの塩。

有機栽培されたうるち米だけを原料にじっくり醸造したこだわりのお酢です。代々受け継がれた技を活かし、じっくりと醸造しました。

化学調味料などを一切加えずに素材の自然な風味を活かした使いやすい顆粒タイプのだし。かつお節、煮干、昆布の旨みを効かせた味とコク。

化学調味料などを一切加えずに素材の自然な風味を活かした使いやすい顆粒タイプのだし。野菜とオイスターの旨みを効かせた味とコク。